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豪華に【鶏しゃぶ】コース |
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【自慢の名物料理】コース |
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ちょっと豪華に歓送迎会☆自慢の鶏を使った【鶏しゃぶ】をメインに･･･スープは、新鮮な鶏ガラを10時間ほど煮込んで採る
コラーゲンたっぷりの白濁スープです★（博多水炊き風）
イチ押しの【朝挽きどりのお刺身盛り】や、伊勢･志摩より直送の鮮魚などなど、こだわり抜いた食材の数々です☆★ |
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1.季節の前菜2種盛り |
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2.イチ押し【朝挽きどりのお刺身盛り】 |
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3.鮮魚のお刺身盛り合わせ |
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4.博多水炊き風【鶏しゃぶ】 |
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5.野菜盛り、つくね etc... |
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6.チキン南蛮 〜自家製タルタルソース〜 |
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7.〆の卵雑炊 |
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8.本日のデザート |
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春らしく彩り豊かなコースです☆
新鮮な朝挽きどりを【お寿司】にしました★☆他、定番の備長炭焼き鳥やチキン南蛮 etc... 人気メニューがたっぷりです!! |
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1.季節の前菜2種盛り |
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2.イチオシ【朝挽きどりのお刺身盛り】 |
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3.鶏のお寿司盛り（3種） |
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4.串焼き（2種） |
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5.チキン南蛮 〜自家製タルタルソース〜 |
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6.鶏まぶし |
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7.本日のデザート |
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【一度は食べてみたい食材No.1】の『名古屋コーチン』を贅沢に食す!!丸ごと仕入れだからこそ楽しめる珍味まで、
手間隙かけてすべて調理しますよ☆☆専門店でしか味わえないコースを【ざわ】でお出しします☆☆ |
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1.季節の前菜3種盛り 〜出し巻き玉子・季節の野菜の生春巻き・コーチンのお寿司〜 |
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2.名古屋コーチンの【お刺身4種盛り】 〜肝・砂肝・ささみ・はつ〜 |
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3.鮮魚のお刺身盛り合わせ |
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4.【名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ】 |
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5.【野菜盛り】 |
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6.『珍味串盛り合わせ』（背肝・ぼんじり・砂肝のえんがわetc...） |
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7.もも肉の備長炭炙り焼き 〜柚子こしょう添え〜 |
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8.揚げ物盛り（手羽先＋鶏皮ポン酢） |
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9.コーチン卵の『雑炊』 |
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10.デザート |
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サワー ＆ チュウハイ |
【ウーロンハイ・緑茶ハイ・レモンサワー・ライムサワー・ザクロサワー・ピーチサワー・カルピスサワー・青りんごサワー】 |
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和酒 |
【梅酒 （ロック・水割り・お湯割り）etc） |
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カクテル |
【ファジーネーブル・カシスオレンジ・ファジーネーブル・ライチオレンジ・ヨーグルトオレンジ・モスコミュール・
カルアミルク・ストロベリーミルク】etc... |
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ソフトドリンク |
【ウーロン茶・緑茶・オレンジジュース・コーラ・ザクロソーダ・レモンスカッシュ・コーヒー牛乳】etc... |
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1．朝挽き三河どりのお刺身盛り合わせ |
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2．季節の野菜の蒸し物 |
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3．手羽元大根 |
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4．鶏ねぎま串 |
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5．かにクリームコロッケ |
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6．チキン南蛮 〜自家製タルタルソース〜 |
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7．自慢!!『鶏まぶし』 |
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8．本日のデザート |
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1．季節の前菜3種盛り |
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2．朝挽き三河どりのお刺身盛り合わせ |
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3．朝挽きどりの【お寿司】 |
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4．季節の野菜の蒸し物 |
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5．手羽元大根の煮込み |
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6．串の盛り合わせ |
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7．チキン南蛮〜自家製タルタルソース〜 |
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8．自慢!!『鶏まぶし』 |
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9．本日のデザート |
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※コミコミ3,500円コースもありますよ！！（飲み放題込み） |
3,500円 |
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『おつまみ重視』『ボリューム重視』などのご要望にお答え致します。
しかし、店の売りの料理、自慢の料理などがあまり出せなくなってしまいますので・・・ご了解をお願い致しますm(_.._)m |
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