毎日が冒険!!お客様満足の徹底!!感動を提供せよ!!をテーマに、
新しい発見への追求をモットーに。

笑顔･元気･真心･感謝を掲げ、人に優しく、人に熱く、
人に感謝できるような人間でありたいですね。

日々ご来店されるお客様へ、明日への活力を持って帰って頂けるよう、
スタッフ全員でおもてなしを心がけています。

「旨いご飯、旨いつまみ」をというところに徹し、鶏は地元「三河どり」、最高級「名古屋コーチン」の丸鶏を解体から･･･魚はさばきから･･･

その日の旨い食材をお客様に提供できるよう、日々全力で仕込に力を入れています。

北は北海道、南は九州・沖縄まで全国から取り寄せた旬の食材を元に、日々お客様に感動を提供できるよう取り組んでおります。

日替わりメニューは料理人の腕のみせどころです。

スタッフ全員が家族の絆をもてるように日々頑張っております。
お客様･スタッフ・友人などなど、関わったすべての方達に幸せを与えられるよう、仕事を通して切磋琢磨し地域一番店を目指しています。

また、お客様はもちろんすべての人に、「ありがとう」と感謝ができる人材育成を目指しています。

全国各地の焼酎･地酒･泡盛などなど長年培ってきたルートを生かし、おいしいお酒を多種仕入れております。


厳選したおいしいお酒を･･･
仕入れも努力をし、プレミア価格も一切なしでご提供します。